Бадемови бисквити с лимон

Бадемови бисквити

Бадемовите сладки с лимон са идея за интересни и много свежи коледни сладки, с които може да допълните и разнообразите списъка с традиционни коледни сладки. Бадемовите сладки с лимон са много ароматни и лесни за приготвяне, идеално допълнение към Коледната трапеза!

Необходими съставки:
краве масло – 90 грама
захар – 1 чаена чаша
бадеми – 120 грама, смлени
брашно – 1 чаена чаша
бакпулвер – 1 чаена лъжица
ванилии – 1 брой
лимонов сок – 2/3 кафена чаша

Бадемовите бисквити с лимон наистина са непознати, но много свежи и много вкусни! Бадемовите бисквити с лимон са идея за фини бисквити, които може да приготвите с повод и без повод за разнообразие, но безспорно много подходящи за Коледа и за списъка с коледни сладки.

Начин на приготвяне:

Първата стъпка от рецептата за бадемови бисквити с лимон е подготовката на продуктите. Маслото трябва да е меко, но не разтопено. Пресявате брашното, заедно с бакпулвера, добавяте ванилията и смлените бадеми и разбърквате. Оставяте ги на страна.

  Как празнуват Коледа по света

Разбивате маслото заедно със захарта с помощта на миксер за 3-4 минути. Добавете сухите съставки и лимоновия сок и разбийте отново до получаване на хомогенна смес. Слагате тестото в съд и го оставяте за минимум 30 минути в хладилника, за да стегне.

След като тестото стегне го изваждате от хладилника. В тава поставяте хартия за печене и оформяте еднакви по размер топчета. Нареждате ги на разстояние една от друга тъй като по време на печене се увеличават обема си.

Печете бадемовите бисквити с лимон в предварително загрята на 180 градуса фурна за 10-12 минути, докато крайчетата им придобият леко златист цвят.

57