Баница с късмети за Нова година

Баница с късмети

Продукти

Готови кори – 1 пак.
Сирене – 400 гр.
Яйца – 4 бр.
Кисело мляко – 100 гр.
Газирана вода – 400 мл.
Масло – 80 гр.
Олио – 80 мл.

Начин на приготвяне

В една купа смесваме разтопеното масло с олиото.
Намазваме обилно тавата.
Разстиламе корите и намазваме първата кора с мазнината, която приготвихме от маслото и олиото.
Обръщаме я върху втората кора, поръсваме с натрошено сирене.
Навиваме на руло първите две кори.
Така процедираме и с останалите кори.
Разрязваме всяко руло на 4 парчета.
Нареждаме ги изправени в тавата, като започваме от центъра.
В купа разбиваме яйцата с киселото мляко, останалата мазнина и газираната вода.
Заливаме баницата, като се стремим да влезе във всяко руло.
Печем в предварително загрята на 180° фурна, печем я около 50 мин.

Добър апетит!

  Три новогодишни обещания, които ще ви направят по-щастливи
429