Кето кифлички с бадемово брашно

Кето кифлички

Необходими продукти:

сирене – 150 г козе
краве масло – 3 с.л. разтопено
бадемово брашно – 200 г
сол – 1 ч.л.
белтъци – 1 бр.
бакпулвер – 1 ч.л.
жълтъци – 1 бр. за намазване

Начин на приготвяне:

Пресейте брашното с бакпулвера, добавете солта и сиренето и разбъркайте. Направете кладенче.

Сипете в него предварително разбития белтък с маслото. Замесете тесто за кифлички.

Завийте със стреч фолиото и оставете за 15 мин. Разточете на кора с дебелина 5 см. Нарежете на триъгълници, навивайки на руло и оформяйки пухкавите кифлички.

Наредете кето кифличките в тава с хартия за печене и ги намажете с жълтък със силиконова четка.

Изпечете кето кифличките с бадемово брашно за 20 мин. на 175 градуса.

  Кето ореховки – класическа рецепта
329