Класически масленки

Масленки
Бързите масленки са познати от детството на почти всички. Те изключително пръхкави и вкусни. Рецептата за бързи сладки с мас е лесна, много икономична, а резултатът – много вкусен.
Необходими продукти:
  • мас – 200 г размекната, свинска
  • яйца – 1 бр.
  • пудра захар – 150 г
  • брашно – около 400 г
  • ванилия – 4 прахчета
  • пудра захар – за овалване

Начин на приготвяне:

Разбийте с голяма вилица яйцето, размекналата се свинска мас и захарта. Добавете сместа към брашното с ванилията.

Замесете тестото бързо, за да не размекне прекалено мазнината. Тестото разточете на кора с дебелина около 5 мм и изрежете желаните от вас форми – квадратчета, правоъгълници, кръгчета и т.н., а дори може да оформите масленките на топчета.

Подреждайте ги върху тава с хартия за печене и ги изпечете на 180 градуса за около 10-12 минути – докато порозовеят съвсем леко.

Готовите масленки още горещи се овалват в пудра захар.

  Лимонови Великденски курабийки
2 236