Лучени кюфтета – уникална и бърза рецепта

Лучени кюфтета

Една страхотна и различна рецепта за лучени кюфтета. Не е необходимо много време и винаги се получават отлично.

Необходими продукти:

  • Лук – 1,5 кг
  • Брашно – 7 лъжици
  • Сода за хляб – 1 ч.л.
  • Сирене – 300 г
  • Яйца – 2 бр
  • Прясно мляко – 1/2 чаша
  • Индийско орехче – 1 щипка
  • Магданоз
  • Черен пипер
  • Сол

Начин на приготвяне:

Нарязваме лука на едро и го смесваме с разбитите вече яйца, с натрошеното сирене, с прясното мляко, брашното, содата за хляб, ситно нарязания магданоз и индийското орехче.

Разбъркваме много добре тази смес, за да стане напълно еднородна и хомогенна. А после с една лъжица загребваме от нея и пържим кюфтето си на тигана в силно нагорещено олио.

Сервираме ги топли. Може да ги поднесем  със сос, салата или картофи.