Много хора са на мнение, че една вкусна и кремообразна салата не е съвместима със здравословната диета. Обаче, те грешат. Излишните калории идват предимно от химическите добавки в салатите, купени от магазина.
За щастие, има няколко начина за приготвяне на нискокалорични дресинги за салата, които ще подобрят много вкуса на вашите салати. Това, което е по-добре, е факта, че можете да ги ядете без угризения.
Тези поредици леки рецепти са лесни за приготвяне и подправките, и билките в тях не добавят калории. Вместо това, те осигуряват нормални количества витамини, антиоксиданти и много други хранителни вещества, които са добри за вас.
1. Нискокалоричен дресинг за салата: винегрет
В тази рецепта, трбва да смесите зехтин и оцет и се получава кремообразна и гладка смес със страхотен вкус.
Домашният винегрет е един от най-добрите нискокалорийни дресинги за салата. Наистина придава много добър вкус на салатата. Можете да направите винегрет с всякакъв вид оцет, който притежавате. Резултатът ще бъде страхотен и може да се употребава за повечето салати. Този дресинг е особено подходящ за салати, които съдържат лук, домати и чушки, и други зеленчуци.
Съставки
- 1 супена лъжица оцет (можете да добавите още, ако желаете)
- 3 супени лъжици зехтин екстра върджин
- Сол на вкус
Приготвяне
- Първо, сложете всички съставки в дълбока чиния.
- След това, разбъркайте добре.
- Накрая, овкусете салатата.
2. Нискокалоричен дресинг: винегрет с горчица
Горчицата придава специален вкус на всяко ястие. Пасва си добре с този винегрет, както се съчетава и с другите традиционни съставки като например оцет, зехтиново масло и лимон.
За какви салати е подходящ този дресинг?
Опитайте с всякакви зеленчукови салати, които съдържат маруля, домати и лук.
Съставки
- 2 супени лъжици зехтин
- 1 супена лъжица лимонов сок
- 1 супена лъжица винен оцет
- Сол и пипер за вкус
- Щипка горчица
Приготвяне
- Първо, поставете всички съставки в дълбока купа.
- След това, разбийте ги добре.
- Накрая, добавете ги към вашата салата.
3. Дресинг с кисело мляко
Този сос с кисело мляко ще допринесе за свежия вкус на вашите салати.
Ако искате вкусен, кремообразен и нискокалоричен дресинг за салата, тогава трябва да опитате този.
Дресингите с кисело мляко са сред най-популярните дресинги за салата. Това е така, не само, защото са вкусни, но също така съдържат много витамини, минерали и антиоксиданти.
Съставки
- 1/2 чаша натурално кисело мляко
- 1/2 лимонов сок
- 2 супени лъжици зехтин екстра върджин
- 1 супена лъжица нарязан магданоз
- Сол и пипер на вкус
Приготвяне
- Първо, сложете всички съставки в дълбока купа.
- След това, разбъркайте добре до получаване на хомогенна смес.
- Овкусете и добавете повече сол, ако се наложи.
- Когато сте готови, изсипете го върху вашите салати и зеленчуци.
4. Дресинг с чесън
Чесънът придава силен вкус на салати, които съдържат много зеленчуци. Можете дори да използвате този дресинг с чесън за сандвичи и пържено месо на висока температура. Искате ли да опитате? Следвайте тази лесна рецепта, тогава.
Съставки
- 3 сурови скилидки чесън
- 2 супени лъжици зехтин
- 1 супена лъжица оцет
- Сол на вкус
Приготвяне
- Първо, счукайте чесъна.
- След това, го сложете в дълбока купа заедно със зехтина, оцета и солта. Разбъркайте много добре до получаване на гладък сос.
- След това можете да поръсите вашата салата.
5. Нискокалоричен дресинг с авокадо и краставици
И ако предпочитате тропическия вкус, авокадото не само ще придаде вкус към вашите салати, но също ще даде много от хранителните вещества, от които тялото ви се нуждае.
Авокадото е чудесна съставка за всеки вид салата.
Така че, защо да не го добавите в един нискокалоричен дресинг за салата?
Даже по-добре, добавете малко краставици, риган и лимон за по-силен вкус.
Съставки
- 1/2 обелена краставица
- 1/2 нарязано авокадо
- 2 супени лъжици зехтин
- 3 супени лъжици натурално кисело мляко
- 1 супена лъжица сушен риган
