Огретен от тиквички – идея за вкусна вечеря

Запечените ястия с тиквички са сепмли, достъпни и често присъстващи в домашната кухня, а честозабравяме колко цялостен, нежен и хармоничен вкус може да има един добре приготвен огретен от тиквички.

Необходими продукти:

3 средно големи тиквички
4-5 сварени картофа
200 г сирене
сол
черен пипер
3 яйца
2 с.л. брашно
1 кофичка кисело мляко
100 г кашкавал или др. подобно сирене
малко масло

Начин на приготвяне:

Настърганите картофи, тиквички и кашкавал смесваме заедно с яйцата и натрошеното сирене. Добавяме сол и черен пипер на вкус. Хомогенната смес разстиламе в намазана с масло тавичка. Отгоре също може да сложим няколко бучки масло.

Печем за 20 минути в предварително загрята фурна на около 200-220 градуса. След това заливаме огретена със смес от киселото мляко и брашно и печем до златисто.

 

1 229

• Share on Facebook