Можете да започнете със сухар от черен хляб и неограничено количество диня. Нека това бъде единственото ви меню за цяла седмица. Най-добър е ръжено-пшеничният хляб или черните хлебчета от трици.
След приключването на диетата в продължение на два месеца изяждайте половин диня на ден в избран от вас ден от седмицата. Сладкият плод съдържа и вещества, способни да разтворят дори камъни в бъбреците. Разтоварващата диета с диня помага при свалянето на излишните килограми без особени лишения и гони лошия холестерол от артериите. Освен това плодът е склад на калциеви, магнезиеви и железни соли и кобалт. Това са няколко силни аргумента да ядем диня през целия сезон.
В жегата тялото губи освен вода и ценни минерали. Можем да ги наваксаме с вкусна диета с диня. Един от минералите, който изтича заедно с потта, е магнезият. А той е нужен, тъй като има мощен противостресов ефект. Сто грама диня съдържат 224 мг магнезий. Така с един резен от 150 грама покриваме дневните нужди от този микроелемент. Още нещо: той се усвоява пълноценно, защото съдържа ензими, които са много сходни с тези в червата ни.
Недостигът на магнезий се проявява с крампи и спазми, нарушения на сърдечния ритъм, нервност и повишена раздразнителност. Този микроелемент е толкова важен при лечението на остеопорозата, колкото и калцият. Благодарение на него динята успокоява, подобрява качеството на нощния сън. 20—30 дневни курсове с диня наистина вършат чудеса.
Динята е богата на калий и затова действа отводняващо. Вярно е, че по съдържание на този микроелемент тя отстъпва на кайсиите, бананите и фурмите, но те пък са и значително по-калорични. Съдържанието на въглехидрати в динята е по-ниско от това в зеления грах, ябълките, портокалите и е почти колкото в червения касис, малината и боровинката. Затова тя се подрежда сред диетичните продукти, които са подходящи и за диабетици. Дозата за тези, които са на инсулиново лечение, е 200—300 грама дневно. И понеже динята съдържа плодова захар, която се усвоява без да изисква инсулин, не вреди на болните. Нещо повече, фруктозата подобрява работата на черния дроб и заедно с това усвояването на белтъци, масти и въглехидрати.
Динята е истинска панацея за страдащите от подагра и хронична бъбречна недостатъчност. Тя буквално измива токсичните продукти на пуриновата обмяна от тъканите. Затова се препоръчва и при проблеми с пикочните пътища.
Водният плод може бързо да реши проблем с хроничен запек. Изчистването става благодарение на нежната целулоза и на магнезия. Освен това тя регулира перисталтиката и стимулира отделянето на жлъчен сок.
