За следобедна закуска: Бързи шоколадови бисквити

Ако разточите тестото по-тънко, бисквитите ще станат хрупкави, ако е по-дебело – меки. Може да украсите с орех или да залеете с разтопен шоколад. От тази рецепта се получават 40-45 бисквити.

Необходими продукти:

2 яйца, 100 гр масло, 150 гр захар, 100 гр орехи, 1 ч.л. млян джинджифил, 30 гр какао, 2 ч.л. набухвател (бакпулвер), 150-200 гр брашно.

Начин на приготвяне: Смелете орехите. Маслото разбъркайте със захарта. Добавете яйцата и разбъркайте. Добавете какаото и джинджифила, а след тях – орехите. Сложете набухвателя и брашното. Омесете тесто. Разточете го. Изрежете бисквити (с чаша или формички).

  Торта Бяла неделя
212