Хрупкави сладки от моркови

МОРКОВЕНИ СЛАДКИ…

Порции – около 25 броя

Калории – 180 за порция

Продукти : 200-300 г моркови, 1/2 ч.ч. олио, 1 ч.ч. захар, 1 равна ч.л. сода, настърганата кора + сокът от 1 лимон, около 600 г брашно (типово или пълнозърнесто, ситно смляно), орехови ядки или сусам за украса

Приготвяне: Продуктите се замесват на тесто, от което се изрязват фигурки.

Украсяват се по желание и се изпичат в предварително загрята фурна на 220 градуса за 6-10 минути.