Джинджифил – съвети

Дали джинджърът се различава по цвят?
В зависимост от вида, отрязаният корен от джинджифил може да има жълт, бял и розов цвят.

Дали може да се съхранява обеленият джинджифил в хладилник?
Да, може, но потопен в червено вино.

Кога се добавя джинджърът в ястията?
За мек вкус на ястията джинджърът се добавя в началото на подготовката, а за значително по-силен вкус, преди края на приготвянето.

Може ли джинджърът да се добави в яденето преди сервирането?
Да, в супи, яхнии и варива, особено в ястия от говеждо месо.

С кои съставки се съчетава джинджърът при изготвянето на маринатите?
При изготвяне на маринатите джинджифилът може да се смеси заедно с цитрусови плодове, чесън, лук и соев сос.

0

• Share on Facebook