Картофена палачинка

Днес ще ви покажем един съвсем нов начин да приготвите картофи. Вижте рецептата и направете хрупкава картофена палачинка със сирене!

Необходими съставки:
600 г картофи – рендосани
150 г сирене по избор
1 супена лъжица зехтин
мускатово орехче
сол и черен пипер

Включете фурната на 200 градуса. Докато загрява настържете картофите и ги оставете да се отцедят от водата. Изцедете осталаната течнос като ги изтискате през тензух.

Поставете картофите в чиния и ги подправете на вкус. Добавете и малко мускатово орехче за по-интересен вкус.

След това намажете тавата с масло и разпределете половината от картофите на дъното. Запечете на котлона 5-6 минути.

След като картофите леко се запекат, поръсете сирене на вкус. Покрийте с другата половина от настъргания картоф притискайки за картофите да се споят със сиренето. Използвайки чиния, обърнете „палачинката“, така че запечената страна ще бъде в горната част. Върнете на котлона за още 5 минути.

Поставете палачинката във фурната предварително загрята на 200 градуса за около 10 минути. И вашата палачинка палачинка със сирене е готова.

0

• Share on Facebook