Лесна рецепта за бисквитки с овесени ядки: инструкции стъпка по стъпка

Овесените бисквитки са не само вкусни, но и здравословни! Можете да добавите стафиди, различни ядки, шоколадови парченца и дори сушени плодове към рецептата за бисквитки с овесени ядки.

Съставките

Пшенично брашно 150 g

Масло 100 g

Овесени ядки 150 g

Мед 1 супена лъжица. л.

Мляна канела 1/2 ч.л.

Бакпулвер 1/2 ч.л.

Сол 1/4 ч.л.

Захар 150 g

Яйце 1 бр

Рецепта за готвене

1. Смелете овесените ядки в блендер за 1 минута. Те не трябва да са на брашно, но и да не са твърде едри.

2. Разбийте яйцето в дълбока купа, изсипете захарта в него и бъркайте активно докато побелее. Захарта трябва напълно да се разтвори в яйцето. Ако имате захаросан мед, трябва да го разтопите малко на водна баня. Добавете мед към яйчената маса и разбъркайте внимателно.

3. Добавете малки парченца масло в яйчената смес, продължете старателно да омесвате масата.

4. В отделна купа пресейте брашното през ситно сито, добавете към него сол, канела и бакпулвер. Смесете внимателно със силиконова шпатула. Добавете овесената каша към брашното с подправките и отново разбъркайте добре. Омесете еластичното тесто и поставете в хладилник за един час.

5. Покрийте тавата с хартия за печене, оформете малки плоски питки от тестото и ги поставете върху хартията. Разстоянието между бисквитките трябва да е 1 см. Печете овесените бисквитки за 15 минути в предварително загрята фурна до 180 градуса. Добър апетит!

0

• Share on Facebook