Сиренки със сушени плодове и шоколад (ВИДЕО)

Печените на фурна  сиренки със сушени плодове и шоколад са идеална за закуска. Поднесете готовите сиренки със заквасена сметана, кисело мляко и пресни плодове. Нека заедно да готвим!

Съставките

• Пшенично брашно – 1 супена лъжица
• Ванилова захар – 1/2 ч.л.
• Извара – 200 г
• Сушени кайсии – 50 г
• Стафиди – 50 г
• Захар – 2 с.л. л.
• Тъмен шоколад – 50 г

Рецепта за готвене

1 Предварително накиснете сушените плодове в топла вода за 20-30 минути. Изсушете ги с хартиена кърпа и поставете върху чиния.

2 Пресейте брашно през сито, така че да няма бучки. Нарежете наситно шоколада с нож на трохи.

3 Смесете изварата със захарта, ваниловата захар и брашното – разбъркайте старателно. Оформете основата за сиренката на дланта си, поставете стафиди и сушени кайсии в средата и увийте. Редувайте пълнежа за сиренките: с шоколад, със сушени плодове.

4 Покрийте тавата за печене с пергамент и поставете сиренките. Загрейте фурната до 180 градуса и печете сиренките за 20-25 минути.

 

0

• Share on Facebook