ВКУСНО

Сладкиш от сух козунак

Сладкиш с козунак

След Великден кухнята е пълна с козунак. Какво да направим след като е вече изсъхнал? Предлагаме една много лесна рецепта, подходяща и за хора без опит в кухнята.

Необходими съставки:

  • козунак –  1 брой
  • яйца  – 5 броя
  • прясно мляко – 800 мл
  • захар – 1 чаена чаша
  Козунак без месене - лесна рецепта

Рецептата:

  1. Първата стъпка от приготвянето на този сладкиш е приготвянето на карамела. Във формата, в която ще печете сладкиша изсипвате 4 супени лъжици захар и я карамелизирате в загрята на 180 градуса фурна. Карамелът се получава, когато захарта се разтопи и придобие златист цвят, не е необходимо да става кафява.
  2. След като карамелът е готов, вадите формата от фурната и го изчаквате да изстине. Върху него накъсвате козунака на парченца и ги слагате във форма за кекс. Разбивате млякото, яйцата и захарта и изливате сместта върху надробения козунак.
  3. Печете сладкиша  в предварително загрята на 180 градуса фурна за 1 час, докато порозовее. След като сладкишът с козунак е изпечен го изчаквате да изстине и го обръщате в чиния за торта.
0

Mr. Jackson
@mrjackson