Хлебни мъфини със сирене и колбас

Вкусна идея за закуска от стар хляб. Хлебни мъфини с колбас или печено месо, сирене и домати – вчерашния хляб с вкус на пица! Готина рецепта – аламинут! Вероятно имате необходимите продукти у дома. Необходимо е добро настроение, предварително загрята фурна и малко колбас – това е почти всичко.

Продукти
Стар хляб , нарязан на кубчета – 3 чаши
Яйца – 3 бр.
Прясно мляко – 1 чаша
Наденица или печено месо – 150-200 г
Чери Домати – 3-5 бр.
Сирене или кашкавал – 100 г
Сол на вкус

Рецепта стъпка по стъпка

стъпка номер 1
Всичко се приготвя много бързо. Веднага можете да включите фурната, да я оставите да загрее до 200 градуса.

стъпка номер 2
Нарежете хляба на кубчета и измерете 3 чаши. Нарежете и  коричката, но ако искате, можете да я отстраните.

стъпка номер 3
Нарежете месото или колбасана кубчета.

стъпка номер 4
Настържете сирене  или кашкавал на едро ренде. Оставете 1/3 от него, а останалата част  прибавете към хляба с колбаса.

стъпка номер 5
Добавете сол към яйцата и ги разбийте. Внимателно със солта –  имайте предвид, че сиренето и колбасът са доста солени.

стъпка номер 6
Разбийте яйцата до лека пяна. Изсипете млякото, разбъркайте.

стъпка номер 7
Изсипете при сухите съставки на нашето ястие яйчно-млечната смес и разбъркайте.

стъпка номер 8
Разпределете във форми. Можете да използвате всякакви форми: за тарталети или мъфини, хартиени или силиконови   – каквито имате.

стъпка номер 9
Поставете отгоре няколко кръгчета домат и малко от настърганото сирене. Между другото, добавете малко сол и на доматите.

стъпка номер 10
Сложете формите в загрятата фурна. Всичко зависи от фурната, но са готови за около 15 минути.

стъпка номер 11
Мъфините са готови! Апетитен аромат, вид и вкус!

0

• Share on Facebook