Уникална рецепта за шоколадов пай без печене

Необходими продукти

 

120 гр.бисквити

110 гр.масло

190 гр.черен шоколад

1 с.л.захар

160 мл. сметана течна

20 гр.какао

Начин на приготвяне

1. Натрошете бисквитите. Към тях добавете 2 с.л. разтопено масло. Разбъркайте, докато се получи тесто. Изсипете го във формата (върху хартия за печене) и го разстелете по дъното и стените. Приберете във фризера.

2. За пълнежа – начупете шоколада и го сложете в купа.

3. В тенджерка на котлона сложете сметаната, останалото масло и захарта. Когато сместа заври, залейте с нея шоколада. Затворете купата и оставете така 5 минути. След това разбъркайте до хомогенна смес.

4. С тази смес напълнете формата (формите, ако правите пая в малки форми). Приберете във фризера, докато стегне. При сервиране поръсете с какао.

 

  Шоколадът лекува кашлица
198